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錦華人對油菜籽烘干技術的見解

2019-02-27 17:35:38

油菜栽培遍及中國,分為冬油菜和春油菜兩種。其種植面積占中國油料作物總面積的40%以上,產量占中國油料總產量的30%以上,居首位。油菜籽中油脂的含量為37.5%-46.3%。根據油菜的類型不同其油脂含量略有不同。是中國主要油料作物和蜜源作物之一,其籽粒是制浸油脂原料主要品種之一。就目前現狀,一次性收割油菜籽含水率普遍偏高,易發生霉變,應在收獲的同時采用烘干機及時烘干,條件不具備的地區應及時利用曬場攤曬,以防霉變。分段收獲的油菜籽含水率普遍比一次性機收后的要低,對于田間晾曬充分含水率低于10%的油菜籽,可以不再烘干和攤曬。當機收油菜籽含水率降至8%-10%后,應及時進倉單獨貯藏,袋裝存放或散裝存放。

油菜籽烘干機是依據油菜籽的獨有特性并以機械為主要手段,通過相應的特殊工藝和技術措施來控制溫度、濕度等因素,使油菜籽達到安全貯存標準。油菜籽烘干機能減少勞動強度,降低油菜籽含水率,且不會損害油菜籽的品質,因此,日益得到推廣與應用。

目前,油菜籽烘干機采用的干燥方式主要是加熱干燥,操作時應掌握以下幾項技術要點:一、干燥機為連續式作業,要保證場地充足,并有良好的通風條件,以便陰雨天、夜間都能正常作業。二、配備操作人員,必須經過專門的培訓,并配備必要的安全防護設備,按照必要的操作規程使用機械,避免發生人身事故。三、設備使用前、中、后要定時檢查保養。

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